為促進我省公用品牌與企業(yè)品牌共同發(fā)力，建立起區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌兩大雙強格局，推動茶產業(yè)由“規(guī)模驅動”模式升級為“價值驅動”模式。塑強一批影響大、知名度高的區(qū)域公用品牌和一批品質過硬、特色鮮明、市場影響力強、帶動力強的企業(yè)品牌。2月10日，第十一屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟年會的重要系列活動貴州茶品牌創(chuàng)新營銷思享會在貴陽舉行。

來自貴州知名的“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“正安白茶”“普安紅”“梵凈山茶”“鳳岡鋅硒茶”等六家茶葉區(qū)域公用品牌代表,分別結合各自品牌發(fā)展的情況，圍繞品牌發(fā)展規(guī)劃、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌培育等內容進行了深度分享交流。

中國茶業(yè)商學院執(zhí)行副院長、中國茶企領袖俱樂部秘書長歐陽道坤以“新時代，貴州茶品牌發(fā)展的‘問’與‘答’”為題，作了精彩的主旨演講。

歐陽道坤先生作主旨演講

中國人民大學品牌農業(yè)課題組組長、福來品牌咨詢公司創(chuàng)始人婁向鵬，《中國茶商業(yè)白皮書》總編輯、說茶傳媒創(chuàng)始人賴曉東，貴州省品牌建設促進會副秘書長姜蚓，中國茶業(yè)商學院品牌專家田友龍，貴州大道策劃機構董事長黎小慶，八馬茶業(yè)集團公司副總經(jīng)理林榮溪等專家現(xiàn)場就區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌進行了“把脈問診”，并現(xiàn)場給予了精彩點評。

一、公用品牌分享都勻毛尖

黔南州茶葉產業(yè)化發(fā)展中心主任鄭松就“初心”“現(xiàn)狀”“希望”三個方面，圍繞都勻毛尖作了分享交流。

自2012年起，黔南州就致力于都勻毛尖區(qū)域公用品牌的打造，力求通過抓品牌建設推動黔南茶產業(yè)的市場化，十余年來雖然有很多困難，走了一些彎路，但以品牌強產業(yè)，富民增收的初心一直未改。品牌是產業(yè)商品化市場化的重要標志，所以推動品牌建設戰(zhàn)略，應該按社會主義市場經(jīng)濟規(guī)律來抓，這個“初心”不能變。

為推動黔南茶產業(yè)加快發(fā)展，圍繞著品牌建設，在省委、省政府和全省茶人的支持下，黔南州持之以恒，做了大量的工作，通過立法保障、區(qū)域公用品牌載體建設(證明商標、地理標志、農產品地標)、主體培育政策、“都勻毛尖公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的品牌體系構建等管理制度建立、整合資金項目投入等，初步形成了都勻毛尖區(qū)域公共品牌運作體系。2022年都勻毛尖的品牌價值估值 43.74 億，比2017年增加了70%以上，品牌收益排全國第10位，是貴州省第一茶品牌。

接下來，黔南州將加快區(qū)域公用品牌的提升，給產業(yè)帶來更大的牽引力，按市場化要求，圍繞著企業(yè)主體做好基礎服務，幫助企業(yè)更好更快地做好定位、企業(yè)文化的建設以及優(yōu)勢產品的確立。同時還將創(chuàng)新發(fā)展品牌運營模式，使區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌更有效地結合，抓住都勻毛尖入選國家農業(yè)品牌精品培育計劃(2022-2025)的機遇，推動更多企業(yè)用市場化的觀點方式去理解品牌、建立品牌、發(fā)展品牌。

湄潭翠芽

湄潭縣茶產業(yè)發(fā)展中心主任楊冬，圍繞品牌介紹、產品特色、品牌價值、品牌管理等方面就湄潭翠芽作了交流分享。

“湄潭翠芽”，原名湄江茶，因產于湄江河畔而得名，是“湄江翠片”的延續(xù)和發(fā)展，還是貴州扁形名優(yōu)綠茶的典型代表。

近年來，為規(guī)范茶葉區(qū)域公用品牌的生產、加工和銷售，湄潭縣茶葉協(xié)會通過實地走訪企業(yè)、咨詢業(yè)內專家、廣泛征求意見，制定了《湄潭縣茶葉區(qū)域公用品牌管理辦法(試行)》;還通過制定防偽碼，重視茶園管理等方面致力于湄潭翠芽的發(fā)展與推廣。

2011年，“湄潭翠芽”被評為中國馳名商標，并先后榮獲國家級金獎88次，2015年8月還在意大利米蘭世博會上獲得“百年世博中國名茶金獎”。2017獲國家農業(yè)部評選的的“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”，同年獲國家農業(yè)部農產品地理標志保護，2019年作為貴州唯一的茶葉公用品牌入選中國農業(yè)品牌目錄，2020年“湄潭翠芽”入選第三批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)，2022年躋身中國綠茶區(qū)域公用品牌價值二十強。

接下來，湄潭縣將圍繞“原產地保護、星級管理、文化賦能”等內容，持續(xù)做好茶產業(yè)文章，為茶產業(yè)的發(fā)展不斷賦能。

從2020年開始，湄潭把茶產業(yè)發(fā)展的重心從擴大面積向提升茶園管理水平方向轉移，每年10月份縣級層面組織召開秋冬季茶園管理暨質量安全現(xiàn)場會，各茶產鎮(zhèn)也要召開，一直延伸到村級。通過統(tǒng)一管理，確保茶葉質量安全，為消費者奉上一杯干凈茶、放心茶。

梵凈山茶

銅仁市農業(yè)農村局副局長陳廷相就梵凈山茶發(fā)展背景、品牌培育舉措、品牌發(fā)展成效等內容作了交流分享。

梵凈山茶生態(tài)優(yōu)良，得天獨厚。“高海拔、低緯度、多云霧、無污染”的自然條件，賦予了銅仁發(fā)展生態(tài)茶產業(yè)得天獨厚的資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，造就了梵凈山茶“干凈、生態(tài)、健康”的獨特魅力。1992年，著名茶葉專家、中科院陳宗懋院士揮毫贊譽梵凈山茶“得天獨厚，景美茶香”。

品牌是產業(yè)發(fā)展的名片，品牌建設是提高茶產業(yè)附加值、增加產業(yè)綜合效益的重要手段。近年來，銅仁市高度重視“梵凈山茶”區(qū)域公共品牌建設，始終堅持引領發(fā)展戰(zhàn)略，以培育區(qū)域公用品牌和龍頭企業(yè)為主體，大力實施農產品品牌戰(zhàn)略，創(chuàng)新探索“六統(tǒng)一”(統(tǒng)一思想認識、建園標準、產品標準、公共品牌、監(jiān)督管理、宣傳推介、)品牌發(fā)展管理模式，全力推進茶產業(yè)提質增效、轉型升級和高質量發(fā)展。

10余年來，在省委、省政府的正確領導和高度重視下，在省直相關部門的精心指導下，我市始終堅持綠色發(fā)展理念，經(jīng)過多年的精心培育打造，梵凈山茶品牌的競爭力和影響力不斷提升，產品市場占有率逐年攀升，系列產品在國際國內各種茶葉評比中累計獲獎達200余項(次)。2014年，梵凈山茶榮獲全國“十大綠茶推薦公共品牌”，2015年獲國家工商局認定為“中國馳名商標”，2016年獲農業(yè)部認定為“農產品地理標志保護產品”，在2022年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，品牌排名全國第30位，品牌價值35.2億元。

鳳岡鋅硒茶

鳳岡縣茶葉協(xié)會會長謝曉東，圍繞鳳岡鋅硒茶的品牌打造、維護發(fā)展之路作了交流分享。

打造品牌不易，經(jīng)營品牌更難。鳳岡從名不見經(jīng)傳，到中國名茶之鄉(xiāng)，中國茶業(yè)百強縣。鳳岡鋅硒茶從鮮為人知，到品牌價值29.35億元，名列全國100個公共品牌之41位和中國綠茶區(qū)域公共品牌第25位，鳳岡從食品安全的塔尖(即有機茶)做起，僅用了19年間就完成幾十年甚至上100年才能完成的事。

“鳳岡鋅硒茶”歷年品牌價值及增長率，品牌價值增長率保持在10%以上。

品牌發(fā)展力先升后降，前期的規(guī)?；l(fā)展帶來一定的成長，但隨著規(guī)模上限的臨近，后續(xù)發(fā)展未能激發(fā)，如品牌保護力度的加強、市場渠道的拓展、銷售趨勢的延伸等;品牌傳播力近年保持在一個較為穩(wěn)定的水平;近年，品牌資源力和品牌經(jīng)營力也略有下降;品牌帶動力得到了持續(xù)性的增強。

下一步，鳳岡鋅硒茶將采取母商標+子商標 (即：公共品牌+企業(yè)商標)，“五統(tǒng)一”管理辦法(生產標準、包裝風格、門店形象、宣傳口徑、標識管理)等方面實施品牌保護之旅。

鳳岡茶業(yè)協(xié)會將從更深更廣的層面上，策劃置入其他社會資源，比如旅游業(yè)、大健康、互聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)等，在置入和茶事活動中更進一步鞏固、提升鳳岡鋅硒茶公共品牌形象和知曉度。同時，整頓行業(yè)管理風氣，自覺維護鳳岡鋅硒茶公共品牌的聲譽，探索鳳岡鋅硒茶公共品牌委托央企、國企，中國500強企業(yè)管理模式。

普安紅

普安紅集團公司總經(jīng)理黃仕洪向大家分享了普安紅的淵源歷史及發(fā)展。

普安，寓意“普天之下，安定祥和”，地處黔西南州西北部，國土面積1453平方公里，轄8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)4街道，總人口35.9萬人，布依、苗、回、彝等29個少數(shù)民族占28%。享有“中國古茶樹之鄉(xiāng)”“中國茶文化之鄉(xiāng)”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”“‘貴州綠茶’第一采永久首采地”等美譽。

普安縣茶產業(yè)起步于上世紀50年代，到80年代已初具發(fā)展雛形。目前，全縣現(xiàn)有茶園總面積18.3萬畝，投產面積12.5萬畝，縣內涉茶市場主體(合作社)208家，其中國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)4家、州級龍頭企業(yè)15家、全國500強合作社示范社1家。2022年，實現(xiàn)干茶產量9220噸，產值11.83億元，綜合產值17.08億，惠及帶動農戶7萬余人年均增收人1.7萬元，連續(xù)8年榮膺“中國茶業(yè)百強縣”。著力深耕“三北”市場，在新加坡、北京、廣州、哈爾濱、呼和浩特等地建立“普安紅”運營中心10個，開設“普安紅”專賣店及專柜185家，2022年12月，“普安紅”再次入選新“貴禮”，向世界展示“普安滋味”。

正安白茶

正安縣農業(yè)農村局黨委委員賈波向參會嘉賓介紹了正安白茶的發(fā)展與歷程。

正安白茶是國家地理標志保護產品。產于正安縣境內海拔為800米～1100米高山地區(qū)，范圍涉及全縣20個鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街道)，品種白葉一號。茶樹在每年清明節(jié)前，氣溫在23℃以下條件下新芽產生DNA斷裂(葉綠素不能合成)白化而成，葉芽表面呈玉白色，故稱白茶。

正安白茶屬有限產品，全年僅短短不到一個月采摘、生產期，其稀缺價值決定其產品的高端價值。正安白茶產品內涵豐富。據(jù)權威檢測，正安白茶氨基酸含量可達9%以上，是普通綠茶的2～3倍。經(jīng)中國茶科所檢測，在人體不能合成的22種天然氨基酸中，正安白茶含11種，占50%，其中谷氨酸含量達3.62%、精氨酸含量達2.62%。氨基酸含量豐富、品質高貴，成為“正安白茶”不可復制的核心競爭力。

2013年以來，正安縣先后制修訂了《地理標志產品 正安白茶》(DB 52/T 835-2015)、《地理標志產品 正安白茶加工技術規(guī)程》(DB 52/T 1016-2015)地方標準。截止目前，正安縣共引進及培育茶葉企業(yè)174家，其中國家扶貧龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)12家，市級龍頭企業(yè)16家，組建茶葉專業(yè)合作社36家。年產正安白茶近400噸。

近年來，正安縣積極與媒體、廣告公司合作，同時組織茶葉企業(yè)參加國內、國際茶博會及茶事活動，大力宣傳推介正安白茶50余場次，進一步提升了正安白茶品牌知名度。通過近些年持續(xù)的推廣，“正安白茶”品牌價值從2012年的1.06億元增加至2022年的14.21億元?！罢舶撞琛北辉u為“貴州省著名商標”、2012年度“最具奢侈品潛力的中國品牌”稱號、中國馳名商標、正安縣也獲得“中國白茶之鄉(xiāng)”、2020年-2022年連續(xù)入選中國茶葉流通協(xié)會評選的“中國茶業(yè)百強縣”。

下一步，正安白茶將進一步提升正安白茶由農產品向商品轉化，健全正安白茶公共品牌發(fā)展體系，規(guī)范正安白茶公共品牌管理體系，鼓勵企業(yè)自主品牌發(fā)展，加大正安白茶公共品牌品牌宣傳和市場拓展力度，不斷擦亮“正安白茶”品牌。

二、專家點評

林榮溪

八馬茶業(yè)集團公司副總經(jīng)理

貴州茶品牌首先要先邁出去，占據(jù)住美譽度和認知度。

貴州茶產業(yè)一定要打造各個縣的特色，就例如“都勻毛尖”，別人都知道它是十大名茶之一，還有“東有龍井，西有鳳岡?！保瑒e人一聽就會聯(lián)想到鳳岡。

賴曉東

《中國茶商業(yè)白皮書》總編輯、說茶傳媒創(chuàng)始人

貴州茶業(yè)當前面臨問題是，量跟質都提升了，但是名跟價卻沒有提上去。

建議：

首先，必須持續(xù)不斷培育龍頭企業(yè)品牌，政府要有龍頭企業(yè)的培育計劃，這是永恒的主題。

其次是在平時培育過程中，要牢牢抓住能利用的先天稟賦，并且持續(xù)不斷推廣。

姜蚓

貴州省品牌建設促進會副秘書長

品牌，是一個目標，要由顧客和社會來定位。

品牌存在的必要條件包括品牌、質量、有形資產、無形資產、創(chuàng)新等內容。

建議：

1.文化梳理，形成合力。

2.減少內卷，增加聯(lián)動性。

3.采用商業(yè)模式。

4.市建營銷，采取營銷日歷等方式。

5.茶衍生品的開發(fā)，餐飲，茶點等。

田友龍

中國茶業(yè)商學院品牌專家

有些人對品牌理解存在誤區(qū)，品牌是一種結果，產品只有暢銷了，才會有品牌，所以要想如何去銷的問題?

建議：

1.初期最好找到品類特異差異。

2.先發(fā)展產區(qū)。

3.加強對省外市場的拓展。

4.采取單品類和多品類結合的方式。只有百花齊放，貴州茶才能真正走出去。

黎小慶

貴州大道策劃機構董事長

當今時代，貴州茶公用品牌的競爭力以及品牌的內涵都發(fā)生了巨大變化，包括品牌觀點、文化等。

貴州茶公用品牌存在的管理問題：很難做成唯一，沒有唯一性，需要政府及企業(yè)的通力合作。

建議：

一、缺乏一個價值點的尺度。正如貴州綠茶不是一個產品品牌，而是一個品類品牌。

二、缺乏一個定位。如今我們存在貴普思維、內部思維，需要從外部解決問題，找準戰(zhàn)略定位。

來源：貴州茶香

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